Мармит вторых блюд предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям вторых блюд и соусов в горячем состоянии. Над мармитом расположена двухуровневая полка, на которой размещаются порционные блюда. Мармит комплектуются гастроемкостями GN-1/1, GN-1/2, GN-1-3. Выпускается в двух типоразмерах: 1120 и 1500 мм.
Габариты (ДхШхВ),мм: 1120х705(1035)х870(1525)
Напряжение питания, В/частота тока Гц: 1//N/PE
Эксплуатационные свойства:
Регулируемая температура нагрева ºС - +30...+80
Способ обогрева гастроемкостей - паровой
Функциональные элементы - открытый инвентарный шкаф
Время выхода на рабочий режим, мин. - не более 8
Комплектация: Двухуровневая полка, направляющие, набор гастроемкостей с ручками и крышками:
для МЭВ-11/7Н GN-1/1-150 - 1 шт., GN-1/2-150 - 2 шт., GN-1/3-150 - 3 шт.
для МЭВ-15/7Н GN-1/1-150 - 2 шт., GN-1/2-150 - 2 шт., GN-1/3-150 - 3 шт.
Дополнительная информация: Регулируемые по высоте ножки.