Ручной миксер Robot-coupe CMP 300 Combi предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности погружного миксера:
- Длина трубки, мм: 300
- Обрабатываемый объем, л: 30
- Скорость ножа, об/мин : 2300, 9600
- Скорость венчика, об/мин : 500, 800
- Авторегулировка скорости (вариатор)
- Комплектация: венчик, нож, настенное крепление, ключ для сборки-разборки ножа
- Материал ножа, насадки, штанги: нержавеющая сталь
- Отверстия для вентиляции в верхней части корпуса
- Моторный блок из нержавеющей стали
- Венчик оснащён усиленным металлическим редуктором для увеличения прочности и долговечности конструкции