Наборы для анализа в напитках, пищевых продуктах и БАД (капиллярный электрофорез).

Наборы позволяют проводить количественное и качественное определение состава проб веществ в в напитках, пищевых продуктах и БАДах методом капиллярного электрофореза. Наборы предназначены для работы с анализаторами Капель-105М и Капель-205.

Можно определить:

• Анионы;
• Ароматические альдегиды;
• Глутаминовая кислота и её соли;
• Гуаниловая и инозиная кислоты;
• Нарингин и гесперидин;
• Никотин;
• Синтетические красители;
• Изолимонная и лиманная кислоты;
• Карбендазим;
• Моно- и дисахариды;
• Органические кислоты;
• Сахара;
• Фосфаты;
• Хинин;
• Консерванты, подсластители, кофеин, аскорбиновая кислота.

В состав набора входят:

• текст методики,
• стандартные образцы,
• спецреактивы.