Шкаф UNOX XEBPL-16EU-D применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Такой шкаф используется вместе с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps. Данная модель оснащена цифровой панелью управления.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
• Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
• Maксимальная высота установки верхнего противня от пола: 160 см
• Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
• Расстояние при установке:
  Относительно стен, минимум: 50 мм
  Относительно другого оборудования:
  Сбоку, минимум: 45 мм
  Сзади, минимум: 70 мм
• Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
• Влажность окружающей среды: не более 70 %