Сорт "Беркут" - среднеспелый детерминантный сорт томата для открытого грунта селекции Белорусской государственной сельхозакадемии. Масса плода - 150 - 200 грамм. Дегустационная оценка - 4,8 - 5,0 баллов.Плоды мясистые, малосемянные, мякоть арбузного типа (Сахарными или сахаристыми сортами томатов называются те, у которых мякоть арбузного типа, т.е. мелкозернистая. А плоды очень сладкие и сочные. Из минусов данных сортов: они долго не лежат и не пригодны для транспортировки). Особенно хорошо томат "Беркут" подходит для приготовления салатов.