Описание Расстоечный шкаф WLBake PF-133 предназначен для расстойки и подготовки к выпечке изделий из дрожжевого теста. Также его можно использовать для быстрой разморозки замороженных полуфабрикатов, для подогрева готовых изделий в мучных и кондитерских цехах небольшой мощности. Особенности Модель оснащена поддоном для воды Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из стекла В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации (!) Противни в комплект НЕ входят и приобретаются отдельно (Каталог противней) Характеристики Вместимость: 10 уровней для противней 460х320/433x345/435х320 мм Температурный режим: +15...+85 °С Время разогрева камеры до t +30 °С, мин: ~ 13 Время разогрева камеры до t +45 °С, мин: ~ 20 Время разогрева камеры до t +60 °С, мин: ~ 55