Производитель: EKSI (Россия)
Модель: ИПЭ-2 Б 2,5
Габаритные размеры, мм: 465x900x860
Количество конфорок: 2
Панель управления: электромеханическая
Мощность, кВт: 5
Напряжение, В: 380
Работа Плиты т.м. Eksi, мод. ИПЭ-2 Б 2,5 основана на принципе индукции. Предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки). Плита имеет 2 конфорки мощностью по 2,5 кВт. Время разогрева посуды до установленной температуры 1-5 минут. Размер плиты 445(365)х900х860 мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,2 мм, ножки - из нержавеющей трубы AISI 430 40х40 мм. Диаметр конфорки: 285 мм. Максимальная температура 240 °С.