Сковорода WOK - это незаменимое оборудование на филиппинской, японской, тайской и индонезийской кухнях. Благодаря её форме обжарка при высокой температуре в масле мяса, овощей, рыбы и других продуктов, может производиться на открытом огне.
Материал изготовления сковороды - чугун, обладает превосходной теплопроводностью и идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности EKSI EWP 330:
-
Диаметр сковороды 350 мм.
-
Не комплектуется крышкой.
-
Изготовлена из чугуна.